Yulaf ezmesi neden bu kadar faydalı?
Sağlıklı yaşam ve kilo vermek için bahsi geçen yiyecekler arasında yulaf oldukça popülerdir. Uzun süre tok tutan bol lifli bir gıda olan yulaf ezmesi faydaları ile dikkat çekiyor. Çok güçlü bir manganez kaynağı olan yulaf, fosfor, magnezyum, demir, çinko gibi değerli mineraller içeriyor. Pişirilerek, çorbalar ve salatalara eklenerek, sütle ya da yoğurtla karıştırarak tüketebileceğiniz yulaf ezmesinin faydaları sizi şaşırtabilir.Posta.com.tr okurları için yulaf ezmesinin faydalarını araştırdık.
YULAF EZMESİNİN FAYDALARI
Yulaf ezmesinin içeriğinde potasyum, kalsiyum, demir gibi birçok yararlı mineral, E vitamini ve B grubu vitaminleri başta olmak üzere birçok yararlı madde ve besin lifi bulunuyor.
Bütün yulaf, antioksidanlar ve polifenoller adı verilen faydalı bitki bileşikleri bakımından yüksektir. En dikkat çekici olanı, neredeyse yalnızca yulafta bulunan avenantramidler adı verilen benzersiz bir antioksidan grubudur
Tüm bu yararlı maddeler sayesinde yulaf ezmesi, sağlıklı beslenmek isteyenler için en çok önerilen gıdalardan birine dönüşüyor.
Ferulik asit de yulafta büyük miktarlarda bulunur. Bu başka bir antioksidandır. Yulaf ezmesinin faydaları şöyle sıralanabilir;
Kan şekeri seviyelerini dengeler
Yüksek miktarda lif içerir,
Vücuda bol ve çeşitli antioksidan sağlar.
Tok hissettirir
Kilo vermeye destek olur
İçeriğindeki beta-glukan kolestrole iyi gelir
Günlük mineral ve vitamin ihtiyacını destekleyen güçlü bir besindir
Bağırsaklarınızdaki sağlıklı bakterileri besler
Uzun süre tok hissetmenizi sağlar, açlık krizlerini yatıştırır
Sindirim sorunlarına iyi gelir,
Ciltteki kaşıntı ve tahrişi giderir,
Kolon kanseri riskini azaltır.
Son Güncellenme: 2022.09.29 11:30
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
