Zeytindeki 'kostik' zehirleyebilir!
Zeytindeki acılığı almak için bazı üreticiler kostik yani sodyum hidroksit kullanıyor. Bunun en büyük sebebi ise, zeytinleri piyasaya bir an önce sürmek
Ne yazık ki merdiven altı diye tabir ettiğimiz üretim izni ya da denetleme mekanizmasına sahip olmayan birçok işletme ve yerel üreticiler bir an öce zeytini piyasaya sürebilmek için bilinçsiz bir şekilde yüksek düzeyde kostik kullanıyor ve yetersiz yıkama yaparak kostiği tam olarak arındırmadan satışa sunuyor." şeklinde konuştu.
Son Güncellenme: 2017.02.18 08:48
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
