Lezzetli olduğu için yenilen bazı yiyeceklerin zehirden farksız olduğunu biliyor musunuz?
Suyun vücuttaki dağılımına yarayarak asit- baz dengesini korumasına yardımcı olan sodyum, vücudumuz için önemli olan minerallerdendir. Ancak yemeklerin içerisinde bulunan fazla sodyum ciddi hastalıklara yol açabilmektedir. Farkında olmadan yediğimiz birçok yiyeceğin içerisinde yüksek miktarda sodyum bulunmaktadır. Lezzetli olduğu için yenilen bazı yiyeceklerin zehirden farksız olduğunu biliyor musunuz?
ET VE TAVUK BULYON
Bulyonlar; pilav, çorba ve benzeri yiyeceklerde sıklıkla kullanılır. Ancak 100 gramında 23 bin 875 mg sodyum (12 çay kaşığı tuz) bulunur. Aynı zamanda içerisinde MSG (monosodyum glutamat) mevcuttur. Lezzet arttırıcı olup, sinir hücrelerine zarar verebilir ve bu tada bağımlılık oluşabilir. Bulyonlar yerine saf et suyu kullanılması daha uygun olur.
Son Güncellenme: 2022.11.29 10:51
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
