Tahin ve pekmezin buluştuğu 10 tarif
Pekmez Helvası
Malzemeler
125 gr tereyağı,
2 su bardağı un,
Yarım çay bardağı zeytinyağı,
1.5 su bardağı su,
1 su bardağı toz şeker,
1 paket vanilya,
1 çay bardağı üzüm pekmezi,
2/3 su bardağı iri çekilmiş ceviz,-Üzeri için,Fındık
Hazırlanışı
Tereyağını kalın tabanlı bir tencerede eritin. Zeytinyağı ve unu ekleyip rengi değişinceye kadar kavurun. Ceviz ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Su, pekmez, vanilya ve şekeri bir kasede karıştırıp kavurduğunuz una ekleyin ve hızlıca karıştırın. 5 dakika pişirin ve ocaktan alarak ılınmaya bırakın. Karışımdan parçalar alıp tezgahta düzleştirin ve çiçek şekilli kurabiye kalıbı ile keserek servis tabağına dizin. Ortalarına fındık batırıp servis yapın.
Son Güncellenme: 2016.11.08 16:51
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
