Tahin ve pekmezin buluştuğu 10 tarif
Tahinli Karnabahar
Malzemeler
1 adet küçük karnabahar
1 çay bardağı tahin
2 diş sarımsak
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz,
Hazırlanışı
Karnabaharın sapını ve yan yapraklarını kesip, yıkayın. Çiçeklerini ayırın. Tuzlu kaynar suda 10 dakika haşlayın. Süzüp bir kenara alın. Şimdi tahinli sosu hazırlayın. Limon suyunu tahinle karıştırın. Ezilmiş sarımsak ve 1 çay bardağı su ekleyip, çırpın. Haşlanmış karnabahar çiçeklerini servis tabağına alın. Üzerine tahinli sosu gezdirin. Kiraz domatesler, pul biber ve maydanozla süsleyip, servis yapın
Son Güncellenme: 2016.11.08 16:51
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
