Sebze ve meyvelerde nikotin tehlikesi!
Üreticilerin sigara alışkanlığı nedeniyle gıda ürünlerine nikotin bulaştığı ortaya çıktı. Tarım ve Orman Bakanlığı üreticileri uyarırken, akıllarda cevaplandırmayı bekleyen pek çok soru var. Nikotin bulaşan ürünler nasıl bir tehlikeye dönüşüyor? Sebze ve meyveler hangi aşamalardan geçerek temizlenmeli? Uzmanlar hurriyet.com.tr'ye anlattı. İsmail Sarı'nın haberi...
NİKOTİN GIDALARDA 'KALINTI' OLARAK BULUNDU
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın konuyla ilgili yazısında, bazı gıdaların doğal yapısında bulunan nikotin dışında, üretimden başlayarak gıdanın depolanması, taşınması ve satış yerlerinde sigara içilmesine bağlı olarak gıdada nikotin bulaşı oluştuğu bildirildi. Sigaranın neden olduğu bulaşmanın analizlerde nikotin olarak tespit edildiği ifade edilen yazıda, bu durumun 'iyi üretim' ve 'hijyen' uygulamalarına da aykırılık teşkil ettiği ve 'gıdada kalıntı' olarak kabul edildiği kaydedildi. Bakanlık, tarım ürünlerinin toplanması, taşınması, depolanması; gıda işletmelerindeki üretim, depolama, taşıma ile resmi denetim ve numune alım işlemlerinde sigara içilmemesini istedi.
Son Güncellenme: 2022.12.01 14:44
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
