Karadeniz yemekleri nelerdir?
Karadeniz deyince akla gezilecek yerleri ve yemekleri gelir. Peki bu yemekler nelerdir hangi yörelerde meşhurdur?
Siron
İsmi ilk duyulduğunda biraz garip gelse de bir nevi mantı olan siron, Karadeniz'in sevilen yemekleri listesinin en lezzetlileri arasındadır. Rulo haline getirilen yufkaların et suyu ile ıslatıldıktan sonra fırınlanması ve ardından üzerine kavrulmuş bol soğanlı kıyma ile yoğurt eklenmesi, son olarak da üzerine salçalı ya da pul biberli tereyağı eklenmesiyle servis edilen siron; Karadeniz meşhur yemekleri listesinin en sevilenlerinden biridir.
Son Güncellenme: 2023.11.06 16:35
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
