Ekmeğin katkısız olduğunu nasıl anlarız?
Doğala özdeş ya da yapay olan gıda katkı maddelerinin sağlık açısından nasıl tehlikeli olduğunu artık bilmeyen yok. Ancak ne yazık ki son dönemde 'doğal ekmek' olarak pazarlanan ürünlerde bile bu katkı maddelerine rastlanabiliyor. Peki ekmekte katkı maddesi bulunup bulunmadığını nasıl anlayabiliriz? İşte püf noktaları...
Esmer ekmekte durum tam tersi. Beyaz ekmekte ağartıcılar kullanıldığında rengi anormal derecede beyaz oluyor ise, esmer ekmekte de renklendiriciler kullanıldığında rengi son derece koyu oluyor. Esmer ekmeğin renginin doğal bir kahverengi olması gerekiyor"
Son Güncellenme: 2020.04.09 12:33
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
