Çürüyen meyve neden kahverengi olur?
Eğer meyvenin hücre yapısı bütünselliğini koruyabilirse, fenol bileşikler ile bu fenol bileşikleri parçalayan enzimler birbirinden ayrı olarak yapılarını korur.
Eklenme: 2016.05.11 10:13Son Güncellenme: 2016.05.11 10:22
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
