Alternatif yılbaşı mönüsü
KİNOA SALATASI
1 ½ su bardağı kinoa
½ demet soğan
½ demet maydanoz
1 adet kırmızı biber
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı Antep fıstığı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı sumak
Önce kinoayı tuzlu suda haşlayın. Süzdükten sonra ince kıyışmış taze soğan, maydonoz ve ufak doğranmış kırmızı biberi katın. Ardından sıcak suyla yıkanıp süzülmüş kuş üzümü ve Antep fıstıkla harmanlayın. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, dövülmüş sarımsak ve sumağı karıştırıp salata karışımının üzerine gezdirin.
Son Güncellenme: 2015.12.31 10:41
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
