30 dakikada yapılan yemek tarifleri
Kabak Tarator
Malzemeler:
•3 adet orta boy kabak
•1 avuç ceviz içi
•3 yemek kaşığı zeytinyağı
•2-3 diş sarımsak
•1 su bardağı süzme yoğurt
•tuz
Yapılışı:
Kabakların soyun ve rendeleyin. Fazla su bırakırsa suyunu elinizle sıkın. Cevizleri kıyın tavaya zeytinyağını cevizleri ve kabakları alıp suyunu çekinceye kadar soteleyin. Sotelediğiniz kabakları orta boy bir kaseye alın ve soğutun. Üstüne yoğurdu, tuzu ve ezdiğiniz sarımsakları ekleyerek karıştırın. 1 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Son Güncellenme: 2016.11.28 14:28
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
