30 dakikada yapılan yemek tarifleri
Balık Pane
Malzemeler:
•4 adet levrek fileto
•2 adet yumurta
•1 su bardağı mısır unu
•1 su bardağı un
•1 su bardağı panko ya da galeta unu
•1 çay kaşığı tuz
•Yarım çay kaşığı değirmen karabiber
•İsteğe göre 1 çay kaşığı dağ kekiği
•Kızartmak için 2 su bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
Mısır ununu, unu, yumurtayı ve mısır ununu ayrı ayrı tabaklara alın. Yumurtanın içine tuz, karabiber ve isteğe göre dağ kekiğini ilave edin ve yumurtayı çırpın. Filetosunu çıkardığınız ya da fileto olarak aldığınız levrekleri önce mısır ununa bulayın. Ardından una ve yumurtaya bulayın. Yumurtanın fazlasının süzülmesini sağlayın ve filetoları panko ya da galeta ununa bulayın. Tavada yağı kızdırın, balığın her iki yüzünüde altın rengi alıncaya kadar kızartın. Kızaran balıkları yeşilliklerle servis yapın.
Son Güncellenme: 2016.11.28 14:28
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
