'Küçük altın'ın getirisi çok ama çalışacak işçi yok!
Dünya üzerinden yalnızca Türkiye'de üretimi yapılan 'altın susam'da üreticiler kolları sıvadı. Japonya'nın en çok talip olduğu bu susam çeşidinin birçok yere ihracı var ve ekonomik olarak oldukça kazanç sağlıyor. Ancak üreticilerin çalıştıracak eleman bulamıyor ve bu durum oldukça önemli bir hale gelmiş durumda. Tüccarlar tarafından 90 TL'den alınan bu susamın perakende fiyatı ise 120 TL'ye kadar çıkıyor.
Gökova havzasında üretilen sarı susamın en büyük taliplisi Japonlar. Japonlar İzmir'deki tüccarlardan aldıkları sarı susamı kendi ülkeleri ve Amerika'da geleneksel yemekleri olan suşide kullanıyor. Japonlar sarı susamı suşi dışında diğer yemeklerde de tatlandırıcı ve süs olarak da sunuyor.
Eklenme: 2023.10.11 09:31Son Güncellenme: 2023.10.11 09:34
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
