'Küçük altın'ın getirisi çok ama çalışacak işçi yok!
Dünya üzerinden yalnızca Türkiye'de üretimi yapılan 'altın susam'da üreticiler kolları sıvadı. Japonya'nın en çok talip olduğu bu susam çeşidinin birçok yere ihracı var ve ekonomik olarak oldukça kazanç sağlıyor. Ancak üreticilerin çalıştıracak eleman bulamıyor ve bu durum oldukça önemli bir hale gelmiş durumda. Tüccarlar tarafından 90 TL'den alınan bu susamın perakende fiyatı ise 120 TL'ye kadar çıkıyor.
Gübre kullanılmadan organik olarak yetiştirilen sarı susam, yağ oranı ve aroması ile dikkat çekerken, ürün hasadına kadar sulama yapılmıyor. Gökova Körfezi'nin iyotlu rüzgarının ayrı bir tat oluşturduğu altın sarısı Gökova susamı geçen yıl kilosu 45-50 liradan satılırken, bu yıl tüccar 95 liradan almaya başladı. Perakende yapılan satışlarda ise kilo fiyatı 120 liraya kadar çıkıyor.
Eklenme: 2023.10.11 09:31Son Güncellenme: 2023.10.11 09:34
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
