Kefir gerçekten mucize besin mi yoksa abartılıyor mu?
Son günlerde her yerde onun adını görüyoruz, uzmanlar tarafından da sürekli içmemiz tavsiye ediliyor. Evet, kefirden bahsediyoruz... Peki, bu mucize olduğu söylenen besin gerçekten her derde deva mı yoksa moda haline geldiği için abartılan bir balon mu? İşte cevabı...
KEFİRİN ÖZELLİKLERİ
1 bardağı 150 kalori olan kefir içinde 8 gram yağ, 30 gram kolesterol ve 12 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Protein olarak bakıldığında 8- 11 gram protein içerirken günlük A vitamini ihtiyacının yüzde onunu, kalsiyum ihtiyacının yüzde otuzunu ve C vitamini ihtiyacının yüzde dördünü karşılamaktadır. Yine bir bardak kefirde 125 mg sodyum, 350 mg potasyum ve 4 gram şeker bulunur.
Son Güncellenme: 2019.04.10 09:36
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
