Döner yerken dikkat edin!
Türklerin vazgeçilmez lezzetlerinden olan döner, uygun koşullarda pişirilmezse tehlike saçıyor! Peki, döner yerken nelere dikkat etmek gerekiyor? İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Mücahit Gür çok önemli uyarılarda bulundu
'Hayvanın sadece bir bölümünden döner olmaz'
32 yıllık döner ustası Dursun Arslan ise etin ince kesilmesine dikkat ettiklerini söyleyerek, "Kalın kesilen dönerde içi pişmemiş oluyor, insan sağlığına zarar veriyor ayrıca döneri yakmamak da gerekiyor. Döneri hayvanın sadece bir bölümünden yapmak olmaz. Biz biftek, bonfile ve but kısmını karıştırarak yapıyoruz" dedi.
Son Güncellenme: 2019.10.02 12:08
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
