Taş devrine dönüş: Paleo tarzı beslenme stili
Bünyemizin doğal olarak programlı olduğu gıdaları tüketme fikri 1960'larda ortaya çıktı. Ama asıl yükselişi 2001'de Colarado Üniversitesi'nde Sağlık ve Spor bölümü öğretim görevlisi Loren Cordain'in yayımladığı 'Paleo Diyeti' kitabı sayesinde oldu...
Paleo diyeti 'hayır' listesi
• Tüm tahıllar. Yani buğday, pirinç, yulaf, mısır, arpa, bulgur, çavdar gibi tüm tam tahıllar ve bunların unları ile yapılan ekmek, makarna, pasta, çörek ve benzerleri
• Tüm baklagiller. Yani fasulye, nohut, mercimek, bakla ve benzerleri
• İşlenmiş şeker
• Alkol
• Peynir, yoğurt gibi sütlü ürünlerin tamamı
• Tuz
• Ayçiçeği, margarin, mısır, soya gibi bitkisel kaynaklardan rafine yağlar
• Bütün paketli gıdalar ve kola, gazoz gibi tüm hazır içecekler ve meyve suları
Son Güncellenme: 2017.02.28 09:45
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
