Tarhana hazırlamanın püf noktaları...
Kış mevsimine yaklaştıkça tarhana hazırlıkları da başlıyor. Birçok farklı aşamadan geçen tarhana hazırlığında bu hatalardan bir tanesi bile kıvamının bozulmasına neden oluyor. İşte tarhana hazırlarken yapılmaması gerekenler...
Tarhanayı güneşe bırakmayın
Kurutma işleminin güneşte daha çabuk olacağını düşünmekte haklısınız. Ancak tarhanayı güneşte bıraktığınız zaman güneş ışınları nedeniyle içerisindeki vitamin ve minerallerin yok olmasına sebep olursunuz. Daha hızlı bir işlem gibi gözükse de tarhanadaki faydaları kökünden yok etmek mantıklı olmaz. Güneşte beklettiğiniz tarhananın rengi solmaya başlar. Bunun için daha gölgeli ve geçişli alanlar tercih edebilirsiniz.
Son Güncellenme: 2023.09.22 11:20
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
