Tarhana hazırlamanın püf noktaları...
Kış mevsimine yaklaştıkça tarhana hazırlıkları da başlıyor. Birçok farklı aşamadan geçen tarhana hazırlığında bu hatalardan bir tanesi bile kıvamının bozulmasına neden oluyor. İşte tarhana hazırlarken yapılmaması gerekenler...
Suyu süzmeyi unutmayın
Haşlanan sebzelerin suyunu süzmeden işleme devam ettiğinizde tarhana kıvamını tutturmak bir hayli zorlaşacaktır. Fazla su demek, kıvamı tutturmak için fazla un kullanmak demektir. Bu sorunun yaşanmaması için sebzelerin suyunu süzün. Herhangi bir ihtimale karşı temkinli olmak için de süzdüğünüz suyu farklı bir kabın içinde muhafaza edebilirsiniz.
Son Güncellenme: 2023.09.22 11:20
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
