Kurban bayramında et tüketimi için bilmeniz gereken önemli faydalar
Her özel günde olduğu gibi kurban bayramında da sağlığımız açısından dikkat etmemiz gereken önemli hususlar var. Diyetisyen Muhammed Şahin, kurban bayramında et tüketimine dair önemli uyarılarda bulundu.
Bayramda et tüketirken nelere dikkat etmeliyiz?
Her besinde olduğu gibi ette de uygun muhafaza ve pişirme yöntemleri çok ama çok önemli kurban bayramı bu sene sıcak aylara denk geldiği için eti saklama koşullarının önemi bir tık daha artıyor. Hemen her besin bakteriyel olarak bozulma potansiyeline sahiptir ve bu potansiyel etlerde çok daha fazladır bu sebeple 0-4 derece arası buzdolabında uygun şekilde muhafaza ettiğimiz etimizi sağlıklı pişirme tekniği (haşlama, fırında veya ızgara en ideal olanlar) pişirip yanında muhakkak çiğ sebze yani salata ile birlikte tüketerek hem sağlıklı hem de lezzetli bayram sofraları oluşturabiliriz.
Son Güncellenme: 2022.07.06 11:16
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
