İran mutfağındaki 5 lezzet
İran, Orta Asya ve Orta Doğu arasında kalan coğrafyasının getirdiği konumu ile sahip olduğu zengin bir kültür mutfak kültürüne sahiptir. Sizin için İran mutfağında öne çıkan 5 lezzeti bir araya getirdik. Bu liste de farklı türlerde kebap ve güveç yemeklerini bulabilirsiniz.
Safranlı tavuklu pilav
İran'ın en meşhur yemeği ise tüm dünyaca bilinen safranlı pilav'dır. Pilava rengini veren safran; küçük liflerlerden oluşur. Bu liflerin 1 gramı bile 100 bin katı suya o altın sarısı rengi verebilmektedir.
İran'daki tavuk ve pilav ikilisi mutlaka denenmeye değer bir yemek türüdür. Biraz ekşi bir tadı olacaktır ancak biraz şeker ve safran ekleyerek tatlandırılıyor ve ortaya harika bir tat çıkıyor. Bu yemek, İran'ın günlük mutfağındaki ve ayrıca özel törenlerde servis edilen en popüler yiyeceklerinden biridir.
Son Güncellenme: 2020.01.08 15:06
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
