İran mutfağındaki 5 lezzet
İran, Orta Asya ve Orta Doğu arasında kalan coğrafyasının getirdiği konumu ile sahip olduğu zengin bir kültür mutfak kültürüne sahiptir. Sizin için İran mutfağında öne çıkan 5 lezzeti bir araya getirdik. Bu liste de farklı türlerde kebap ve güveç yemeklerini bulabilirsiniz.
Dizi-Abgoosht
Abgoosht İran güvecidir. Ayrıca, içinde servis edilen geleneksel taş ürün çeşitlerine atıfta bulunan Dizi olarak da adlandırılır. Dizi, uzun zamandır İran mutfağının değişmeyen parçası ve en besleyici geleneksel İran yemeklerinden biridir. Bu yemek kuzu incik, fasulye, nohut, domates ve patates, soğan ve çeşitli baharatların birleşimi sonucu ortaya çıkan harika bir lezzettir.
Yemeği yemeden önce yapmanız gereken, yemek içindeki yiyecekleri suyundan ayırmak ve rendelenmiş ekmeği yemek suyunun içine atmak olacaktır. Tüm diğer malzemeleri püre haline getirmeli ve öyle tüketmelisiniz.
Son Güncellenme: 2020.01.08 15:06
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
