İran mutfağındaki 5 lezzet
İran, Orta Asya ve Orta Doğu arasında kalan coğrafyasının getirdiği konumu ile sahip olduğu zengin bir kültür mutfak kültürüne sahiptir. Sizin için İran mutfağında öne çıkan 5 lezzeti bir araya getirdik. Bu liste de farklı türlerde kebap ve güveç yemeklerini bulabilirsiniz.
İran kebapları
İran halkı genellikle özel günlerde, bayramlarda, tatillerde ve toplanma günlerinde özel olarak kebap pişirir. Ayrıca, kebapları neredeyse herhangi bir İran restoranında bulabileceğiniz de bilmelisiniz.
Barg kebap: Barg Kebap; soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edilmiş kemiksiz sığır eti veya kuzu eti ile servis edilen bir kebap türüdür.
Koobideh kebap: Koobideh; popüler bir İran et kebabının adıdır. Koobideh, ince kıyılmış soğan, tuz ve karabiber ile karıştırılmış dana veya kuzu eti ile servis edilen iran kebap türüdür.
Tavuk kebabı: Tavuk Kebabı; safran, soğan ve bazı baharatlar ile ile marine edilmiş tavuk kebabıdır.
Son Güncellenme: 2020.01.08 15:06
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
