Haşlanmış yumurtayı nasıl daha uzun süre saklarız?
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurta lezzetli olduğu kadar çabuk bozulabilen gıdalar arasındadır. Özellikle haşlanmış yumurtalar bu durumu daha da çok güçlendiriyor. Peki, haşlanmış yumurtayı daha uzun saklamanın yöntemleri neler? Artan haşlanmış yumurta ile ne yapılır?
Akşam yemeği için farklı başlangıçlar: Karidesli yumurta
Malzemeler; 4 adet yumurta, 1 dal taze soğan, maydanoz, hardal, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve 4 adet karides. Haşlanmış yumurtaları ikiye bölüp, içlerini bir kaseye çıkarın. Üzerine tuz, karabiber, hardal ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın. İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğan ilave edin. Ayrı bir tavada sıvı yağ ile 5-6 dakika karidesleri soteleyin. Ardından yumurtaların içlerini hardallı karışım ile doldurun. En üste karidesleri ekleyip, servis edin.
Son Güncellenme: 2020.04.13 11:07
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
