Hafızayı güçlendiren ve unutkanlığa iyi gelen yiyecekler!
Eskiden sadece ileri yaşlarda görülen ve yaşlılık sorunu olarak bilinen unutkanlık günümüzde stresli yaşam, yoğun iş temposu ve beslenme kötü beslenme düzeni nedeniyle artık gençlerin de en büyük sorunlarından biri haline geldi. Peki, unutkanlığın önüne geçmek ve hafızamızı güçlendirmek için ne yiyip içmeliyiz? Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz beyin fonksiyonlarını destekleyen besinleri anlattı, önemli öneriler ve uyarılarda bulundu.
Yumurta:
Harvard Medical School, Pediatrik Epilepsi Araştırma Merkezi'nde yapılan bir çalışmada; yumurta sarısında bulunan kolin sayesinde, epilepsi nöbeti kaynaklı hafıza kaybında azalma olduğu ortaya konmuş. Ayrıca kolin ve insan zihni ile algılama düzeyleri arasında güçlü kanıtlar bulunmuş; örneğin hafıza ve öğrenme becerilerini geliştirmesi gibi. Yumurta aynı zamanda iyi bir B12 kaynağı. Kanda düşük B12 seviyesinin zayıf hafıza ve düşük öğrenme kapasitesiyle ilişkili olduğu belirtiliyor. Yumurtada bulunan protein, B, D ve E vitamini de hafızayı güçlendiriyor. Yumurtanın beyazı kadar sarısı da bir o kadar faydalı. Bu önemli yararları nedeniyle her gün bir adet yumurta tüketmeye özen gösterin.
Son Güncellenme: 2020.01.03 14:49
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
