Hafızayı güçlendiren ve unutkanlığa iyi gelen yiyecekler!
Eskiden sadece ileri yaşlarda görülen ve yaşlılık sorunu olarak bilinen unutkanlık günümüzde stresli yaşam, yoğun iş temposu ve beslenme kötü beslenme düzeni nedeniyle artık gençlerin de en büyük sorunlarından biri haline geldi. Peki, unutkanlığın önüne geçmek ve hafızamızı güçlendirmek için ne yiyip içmeliyiz? Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz beyin fonksiyonlarını destekleyen besinleri anlattı, önemli öneriler ve uyarılarda bulundu.
Ispanak:
Ispanak, lahana, roka ve maydanoz gibi yeşil sebzeler beyin sağlığına iyi gelen K vitamini, beta karoten, lutein ve folat içeriyorlar. Araştırmalara göre; bu besinler zihinsel gerilemeyi yüzde 40 oranında yavaşlatıyorlar. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz beyin sağlığı için önemli olan sebzeleri haftada 2 kez sofranızda mutlaka bulundurmanız gerektiğine dikkat çekerek, "Ancak yeşil yapraklı sebzeleri satın aldıktan sonra en geç 4 gün içinde tüketmeniz gerekiyor, aksi halde içeriğindeki folat, karotenoid ile flavonoid miktarı azalıyor" diyor.
Son Güncellenme: 2020.01.03 14:49
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
