Dikkat! Patatesi böyle saklarsanız kanser yapar!
Zeytinyağı Nasıl Saklanır zeytinyağını uzun süre muhafaza etmek için güneş, ışık, sıcak, hava faktörlerinden uzak tutmak gerekir. Ayrıca zeytinyağının zaman faktöründen etkilendiğinin de unutulmaması gerekir. Zeytinyağının muhafaza edilirken, kapalı ve ışıksız yerde saklanması gerekir. Ortamın serin olması gerekir fakat buzdolabına konulmaması gerekir. Zeytinyağı şişesinin ışık görmemesi gerekir. Zeytinyağının bulunduğu ortamın sıcaktan olmaması gerekir. İdeal sıcaklık oda sıcaklığıdır. (14-15 oC) Zeytinyağını saklamak için en ideal ortam şarap mahzenleridir. Zeytinyağının hasat tarihinden itibaren bir yıl içerisinde tüketilmesi gerekir. Burada dikkat edilmesi gereken şişeleme tarihi değil hasat tarihidir. Diğer yağlarla karıştırılmamalıdır Ağzının iyi kapatılması hava ile temas etmemesi gerekir. Işık zeytinyağının düşmanıdır. Bunun için tüm kaliteli zeytinyağları koyu renkli cam şişelerde şişelenir.
Son Güncellenme: 2016.01.13 11:28
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
