Çürüyen meyve neden kahverengi olur?
Meyvelerin çoğu kahverengileşme yani fenol bileşiklerin bozulması reaksiyonunu gösterirken, turunçgiller gibi içeriği asitli gıdalarda bu renk gözlenmez.
Eklenme: 2016.05.11 10:13Son Güncellenme: 2016.05.11 10:22
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
