Yıllardır yanlış biliyormuşuz: Sebzeleri sirkeli suyla yıkamayın!
Hepimizin annelerimizden öğrendiğimiz bir yöntem var: Sebze-meyveyi daha temiz olsun ve zararlı maddelerden arınsın diye sirkeli suyla yıkamak. Oysa uzmanlar bu konuda yanlış yaptığımız ve sirke yerine başka bir malzeme kullanmamız gerektiğini söylüyorlar...
YEMEK SODASI EKLENMİŞ SU KULLANILABİLİR
Sebze ve meyveleri sirkeli suyla yıkamak yerine bol su ile yıkamanın tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Seda Genç, "Bunun yanında pestisitlerin içerdiği aktif zehirli bileşiklerinin alkali sularda çok daha hızlı bozulduklarının bilinmesi nedeniyle yıkama suyunun içine yemek sodası eklenmesi de önerilmekte. Ancak sodalı su ile yıkamanın her ne kadar pestisitlerin parçalanmasını hızlandırdığı ve olumlu bir etkisi olduğu kabul edilse de bu ilaçların zararlı etkilerini tamamen ortadan kaldırdığını söylemek mümkün değil" dedi.
Son Güncellenme: 2019.04.17 09:13
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
