Uzmanından mangal embihi: Mide kanserine neden olabiliyor
Türk kültürünün sevilen lezzeti mangalın sıklıkla yapılması ciddi sağlık sorunlarına yol açtığı söyleniyor. Yüksek ateşe maruz kalan yiyeceklerin aşırı tüketilmesinin doğru olmadığını belirten İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Necdet Yetim, "Ara sıra ender olarak yenilirse bir şey olmaz ancak sık sık yemek özellikle mide kanseri açısından sakıncalıdır" dedi.
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden mangal, 7'den 70'e herkes tarafından beğeniyle tüketiliyor. Beyaz ve kırmızı etin yanı sıra balık türleri de vatandaşlarca mangalda yapılıp servis ediliyor. Mangal ateşinde semaverde çay bile demlenip yemek sonrası keyifli zaman geçiriliyor. Ancak Sağlık Bakanlığı'nın da uyarıda bulunduğu mangalın sık yapılması, çeşitli tehlikeleri beraberinde getiriyor.
Eklenme: 2020.10.19 12:51Son Güncellenme: 2020.10.19 14:48
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
