Nevşehir'in tadına doyulmaz simidi bekliyor
Nevşehir'de fırın ustaları tarafından nohut mayası kullanılarak yapılan Nevşehir simidinin gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla coğrafi işaret olarak tescillenmesi için başvuruda bulunuldu.
Kentte 1700'lü yıllardan beri yaygın olarak üretildiği belirtilen, ancak son yıllarda sadece beş usta tarafından yapılarak ekmek büfelerinde satışa sunulan simidin coğrafi işaret tescili için Türk Patent ve Marka Kurumu'na başvuru yapıldı.
Son Güncellenme: 2020.11.09 17:11
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
