Kırklarelili kadınlar kuru fasulye mesaisinde
Kırklareli'nde Istranca Dağları'nın eteklerinde kadınlar tarafından yetiştirilen, haziran ayında ekimi yapılan Çavuşköy fasulyesi, zahmetli bir yolculuğun neticesi sofralara geliyor. 5 ay özenle bakımları yapılan fasulyeler ardından hasat ediliyor.
"Verim çok olursa tabii ki mutlu oluyorsun"
Üretici Bahar Tezer ise gelin geldiği köyde yaklaşık 20 yıldır fasulye üreterek aile bütçesine katkı sağladığını belirtti.
Haziran ayında toprakla buluşturdukları tohumları 5 ay sonra hasat etmeye başladıklarını anlatan Tezer, "Istranca Dağları'nda köyümüzün toprağından mı suyundan mı artık bilmiyoruz, fakirin de zenginin de yemeği diyebilirim. Herkes gelip fasulyemizi alıyor. Hasat zamanı çok zorlanıyoruz. Sökümünü, dövümünü yapıyorsun, savuruyorsun. Bunlar hep emek isteyen işler. Verim çok olursa tabii ki mutlu oluyorsun." diye konuştu.
Son Güncellenme: 2023.11.02 12:10
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
