Kırklarelili kadınlar kuru fasulye mesaisinde
Kırklareli'nde Istranca Dağları'nın eteklerinde kadınlar tarafından yetiştirilen, haziran ayında ekimi yapılan Çavuşköy fasulyesi, zahmetli bir yolculuğun neticesi sofralara geliyor. 5 ay özenle bakımları yapılan fasulyeler ardından hasat ediliyor.
Fasulyelerinin çok rağbet gördüğünü vurgulayan Taşkıran, ata tohumu kullandıklarını belirtti.
Ürettikleri mahsulü pazarlamada hiçbir sıkıntı yaşamadıklarını ifade eden Taşkıran, şöyle devam etti: "Fasulyemiz 30 dakika soba üzerinde pişiyor. Öyle düdüklü tencere falan biz bilmeyiz. Çömlekte yapınca daha bir lezzetli oluyor. O yüzden köyümüzün fasulyesi meşhurdur. Çavuşköy fasulyesini yemeyen fasulye yedim demesin."
Son Güncellenme: 2023.11.02 12:10
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
