Kırklarelili kadınlar kuru fasulye mesaisinde
Kırklareli'nde Istranca Dağları'nın eteklerinde kadınlar tarafından yetiştirilen, haziran ayında ekimi yapılan Çavuşköy fasulyesi, zahmetli bir yolculuğun neticesi sofralara geliyor. 5 ay özenle bakımları yapılan fasulyeler ardından hasat ediliyor.
"Çavuşköy fasulyesini yemeyen fasulye yedim demesin"
Fasulye üreticisi Ayten Taşkıran, fasulyelerinin doğal su kaynakları ve köyün temiz havasından dolayı lezzetli olduğunu söyledi.
Çavuşköy denilince akla hemen kuru fasulye geldiğini belirten Taşkıran, fasulyenin üretiminin çok meşakkatli olduğunu kaydetti.
Ürünün ekmesi, sulaması, kazması ve bakımının zahmetli olduğunu anlatan Taşkıran, özellikle yazın sıcak havada çalışmanın kendilerini çok zorladığını söyledi.
Son Güncellenme: 2023.11.02 12:10
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
