Kalbinizi korumak için ceviz yiyin
Sağlıksız beslenme ve hareketsiz yaşam, kalp-damar hastalıklarını tetikliyor. Tereyağı, iç yağı, margarin, sucuk, salam, sosis gibi işlenmiş gıdalar, şeker içeren unlu mamuller, beyaz ekmek ve daha birçok yiyecekten sakınılması gerekiyor. Kalp-damar sağlığı konusunda farkındalık yaratmak amacıyla, her yıl 8-14 Nisan, "Kalp Sağlığı Haftası" olarak kutlanıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkcü, kalp sağlığını etkileyen ceviz hakkında önemli değerlendirmelerde bulundu.
Yapılan bir çalışmada, kolesterolü düşürmekte kullanılan bir Akdeniz diyetindeki % 35'lk enerji kısmının ceviz ile karşılanması durumu araştırılmış ve sonuçta ceviz içeren diyet tüketen kişilerin (49 kişi) normal diyet tüketenlere göre daha az LDL (Kanda taşınan düşük yoğunluktaki proteinler: Kolesterolü tasıma işlerini yürütürler) ve Lp(a) (lipoprotein a: yapı olarak LDL'ye benzemekte ve yapısında anormal bir protein taşımakta) seviyesi içerdiği bulunmuştur. Lp(a) miktarı kan pıhtılaşma oranını yükselterek damarlarının tıkanması için bir risk oluşturur.
Eklenme: 2019.04.15 08:58Son Güncellenme: 2019.04.15 09:00
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
