Hatay'ın benzersiz lezzeti küllü yeşil zeytin
Gastronomi şehri Hatay'da ,odun külle hazırlanan yeşil zeytin , asırlardır kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor
Bilge, şişelerde saklanan zeytinin aylarca bozulmadığını anlatarak, "Diğer yöntemlerle tatlandırılan zeytinler, içinde kimyasal olduğundan sağlığa zarar verebilir. Biz eskilerden böyle gördük ve duyduk. Geleneksel yöntemle yaptığımız küllü zeytine talep günden güne artıyor. Bir tadan bir daha istiyor. Başka illerden isteyenler de oluyor" diye konuştu.
Son Güncellenme: 2018.11.12 11:00
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
