Günlük 2 ton üretiliyor, 13 köye gelir kapısı oldu!
Türkiye'de sıklıkla kullanılan ve yemeklerin olmazsa olmazı olan salçaya yurt dışından talep yağıyor. 600 bin TL'lik destekle kurulan tesiste 13 köyün tarımsal ürünleri işleniyor ve burada pek lezzetli salçalar haline getiriliyor. 3 dönüm arazi üzerine kurulan tesiste günlük olarak 2 ton salça üretiliyor ve bu salçalara yurt dışından siparişler gelmeye başladı. Üstelik burada üretimin dışında bölgedeki kadınlara istihdam sağlanıyor.
Tetik, tesiste atadan kalma usullerle kadınlar tarafından kazanlarda haşlanan domateslerin püre haline getirildiğini, tekrar odun ateşinde kaynatılarak kavanozlara doldurulduğunu anlattı. Yılda 2 bin ton domatesi işleyerek 500 ton salça elde ettiklerini dile getiren Tetik şöyle konuştu:
Eklenme: 2023.10.18 10:55Son Güncellenme: 2023.10.18 10:56
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
