Günlük 2 ton üretiliyor, 13 köye gelir kapısı oldu!
Türkiye'de sıklıkla kullanılan ve yemeklerin olmazsa olmazı olan salçaya yurt dışından talep yağıyor. 600 bin TL'lik destekle kurulan tesiste 13 köyün tarımsal ürünleri işleniyor ve burada pek lezzetli salçalar haline getiriliyor. 3 dönüm arazi üzerine kurulan tesiste günlük olarak 2 ton salça üretiliyor ve bu salçalara yurt dışından siparişler gelmeye başladı. Üstelik burada üretimin dışında bölgedeki kadınlara istihdam sağlanıyor.
Köylünün tarlasından aldığı mahsulün katma değere dönüştüğünü belirten Tetik, "Salça buranın geleneksel ürünüdür. Hem çocukluğumuzda hem de önceki dönemlerde anneler çocuklarını okula gönderirken ekmeğin üzerine salça sürüp bununla beslerdi. Biz bu geleneği ve damak tadını doğal olarak ürettiğimiz salçayla devam ettiriyoruz." dedi.
Eklenme: 2023.10.18 10:55Son Güncellenme: 2023.10.18 10:56
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
