Etiyopya'dan dünyaya dağılan "vazgeçilemeyen lezzet" kahve
Kahvenin ana vatanı olarak bilinen Doğu Afrika ülkesi Etiyopya'da "Yergaceffee" adı verilen, hafif narenciye tadındaki kahve çekirdekleri zorlu ve özverili yolculuğun ardından dünyadaki tiryakilerinin beğenisine sunuluyor.
Semerci, kahvenin ana yurdunun Etiyopya olduğunun dünyaca bilindiğini, bu ülkeden yayıldığını kaydetti.
Brezilya ve Kolombiya`nın kahve yetiştiriciliğinde gübre kullandığını ifade eden Semerci, Etiyopya`da yetişen kahvelerin neredeyse tamamının ağaçların altında ve ormanlarda ekili olduğu için herhangi bir gübreleme yapılmadığını anlattı.
Son Güncellenme: 2023.12.08 13:58
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
