Edirne'de acı biberin hasadı oyun havaları eşliğinde başladı
Edirne'de , kentin meşhur lezzeti tava ciğerin yanında 'olmazsa olmaz' olarak adlandırılan, yöreye özgü Karaağaç acı biberinin hasadı oyun havaları eşliğinde başladı.
'VAHŞİ SULAMADAN VAZGEÇİLMESİ ÖNEMLİ'
Karaağaç acı biberinden elde edilen acı sosun yoğun talep gördüğünü ifade eden Akın, "Bugün de burada gerçekten çok büyük bir özen var. Burada gördüğünüz gibi damlama sulama yapılıyor şu anda. Vahşi sulamadan da vazgeçilmiş. Bu da çok çok önemli bence. Gördüğüm kadarıyla bereketli de bir hasat gerçekleştiriyoruz. O yüzden çok çok mutluyuz. Edirne'ye gelen misafirlerimize bu biberlerle yapılan acı soslardan ikram ediyoruz. Ve inanın her seferinde her gördüğümde tekrar tekrar siparişler geliyor. Bu da bizi çok mutlu ediyor. Dolayısıyla inşallah üretmeye devam edin. Daha çok üretin. Daha büyük arazilerde üret devam edin. Bugün burada oda başkanlarımızla beraberiz. Onlarla da dertleşiyoruz. Çiftçinin ne kadar zor durumda olduğunu hep beraber istişare ediyoruz. Ama bölgesel kalkınma adına da bütün kurum ve kuruluşlarla ortak hareket ediyoruz. Bizlerin yegane amacı şehrimizde üreten çiftçilerimize destek ve onların daha çok üretmesine katkı sağlamak" diye konuştu.
Son Güncellenme: 2025.08.04 13:26
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
