Bu besinler Alzheimer ve Demansa iyi geliyor
İnsan vücudunun sağlıklı olması kadar beyin fonksiyonlarının da sağlıklı olması çok önemlidir. Hayatı anlamlandıran en önemli hazine olan hafızanıza ne kadar önem veriyorsunuz? Sanıldığından çok daha değerli olan hafıza sağlığını korumak ise sizin elinizde! Araştırma sonuçları yaş ilerledikçe hafızanın zayıfladığına dair faktörlerin olası olduğunu gösterse de bunun önüne geçmek mümkün. Beslenme sisteminin beyin üzerindeki etkileri göz önünde bulundurulduğunda bazı vitamin ve besinlerin hafızayı kuvvetlendirmek adına oldukça önemli olduğu yadsınamaz bir gerçek.
SEBZELER
A vitamini ve demir içeren sebzeler hafızanın güçlenmesinde en önemli etkenlerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle renginin çok koyu olması beyin için daha güçlendirici etki ye sahiptir. Sebze ağırlıklı beslenenlerde yaş itibariyle hafıza zayıflığı görülme riski oldukça azalış göstermektedir.
A ve K vitaminlerinden zengin ıspanak, karalahana, pazı, brokoli, roka, dereotu, maydanoz gibi yeşil yapraklı sebzeler posa ve yüksek antioksidan içerikleriyle sadece beyni değil 'ikinci beyin' olarak nitelenen bağırsakları da destekleyen harika besinler. Aynı zamanda C vitamini deposu ve lif kaynağı olan yeşil yapraklı sebzeler anti-inflamatuar özellikleriyle beyni hasarlara karşı korumaya da yardımcı oluyorlar.
1 kase yeşil yapraklı sebze tavsiye edilen günlük C ve K vitamini alımının tamamını karşılıyorlar. Yeşil yapraklı sebzeleri çiğ ya da hafif pişirerek - örneğin buharda tüketmenin vitamin kaybını önleyeceği ise unutulmamalı.
Son Güncellenme: 2022.12.07 09:00
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
