Altın susam'ın kilosu 80-85 TL
Osmanlı döneminde saray mutfağında sık sık kullanılan 'altın susam'da bu yıl başlayan hasatla birlikte çiftçiler pek memnun olmadı çünkü düşen verim nedeniyle elde edilecek rekoltenin 3 bin ton olması beklenirken, geçtiğimiz sene bu rakam 5 bin tondu. Oldukça kaliteli bir çeşit olan 'altın susam' 500 yıllık bir geçmişe sahip. Çiftçiler ise kilosu 80-85 TL'den alıcı bulduğunu ve bu rakamların yetersiz olduğunu belirterek devletten fiyat olarak destek beklediklerini açıkladı.
Manavgat İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hakan Aranmaz, "Susam, Manavgatlı'nın duygusal olarak ektiği bir ürün. Sadece duygusal sebeplerle ekmek yeterli olmuyor aynı zamanda gelirde elde edilmeli. Susamda dekara 30 kilogram verim alınırsa ekmenin bir anlamı yok ama bunu 100-150 kilogramlara çıkartabilirsek herkes bunu daha bir içten yapacak. Amacımız bunu sağlamaktır" dedi.
Eklenme: 2023.10.18 08:48Son Güncellenme: 2023.10.18 08:50
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
