500 derecede ısıtılan topuzda kebap keyfi...
Eskiden savaş aleti olarak kullanılan topuz, günümüzde Amasya'nın Merzifon ilçesinde kebap sunumunda kullanılıyor. Ocakta 500 derece ısıtılıp ardından sıcaklığı yarıya düşürülen kızgın topuzun üstüne asılan az pişmiş etleri gören şaşırıyor.
"Savaş istemiyoruz, barış istiyoruz"
Restoranlarına gelen müşterilerinin bir savaş aletinin kebap sunumunda kullanıldığını görünce şaşırdıklarını belirten kebap ustası Yusuf Kavalcı, "Savaş istemiyoruz, barış istiyoruz. O yüzden savaş aletini kebaba dönüştürdük" dedi.
Son Güncellenme: 2025.06.27 09:14
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
