15 saatte pişen "pöç" sofraları süslüyor
Gastronomi kentlerden Kayseri'de mantı, pastırma, sucuk ve çeşit çeşit hamur işlerinin yanında unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerden olan ve sığırın kuyruğundan yapılan "pöç" sofraları süslüyor.
Hayvanın en hareketli yerinden yapılıyor, bu yemek sofraya konulduğu zaman kemiğinden kolay bir şekilde ayrılıyor."
Eklenme: 2019.09.17 11:41Son Güncellenme: 2019.09.17 11:45
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
