12 saatlik serüven! Gaziantep'ten doğal antibiyotik...
Gaziantep'in vazgeçilmez tatlarından biri olan beyran, tam anlamıyla sabrın ve emeğin yemeği. Kemik suyu, et, pirinç ve baharatlarla harmanlanan bu eşsiz lezzet, sofraya ulaşmadan önce tam 12 saatlik bir hazırlık sürecinden geçiyor.
Doğal ilik özünden yapılan suyuyla vatandaşlara şifa dağıtan beyran, uzun uğraşlar sonucu kısık ateşte pişiriliyor.
Eklenme: 2025.07.21 14:33Son Güncellenme: 2025.07.21 14:36
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
