12 saatlik serüven! Gaziantep'ten doğal antibiyotik...
Gaziantep'in vazgeçilmez tatlarından biri olan beyran, tam anlamıyla sabrın ve emeğin yemeği. Kemik suyu, et, pirinç ve baharatlarla harmanlanan bu eşsiz lezzet, sofraya ulaşmadan önce tam 12 saatlik bir hazırlık sürecinden geçiyor.
Beyran, 12 saat boyunca büyük kazanlarda pişirilerek hazırlanıyor. Haşlanmış et, pirinç, et suyu, sarımsak ve pul biber başta olmak üzere çeşitli baharatlar ile hazırlanan yemek, kentteki birçok lokanta ve restoranda sürekli hazır bulunuyor. Doğal antibiyotik özelliği taşıdığı ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği öne sürülen yemeğin hazırlanması saatler sürüyor.
Eklenme: 2025.07.21 14:33Son Güncellenme: 2025.07.21 14:36
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
