Mehmet Yalçınkaya, şeflerin sert tavrının nedenini açıkladı
Anasayfa › Magazin Haberleri › Mehmet Yalçınkaya, şeflerin sert tavrının nedenini açıkladı

Mehmet Yalçınkaya, şeflerin sert tavrının nedenini açıkladı

MasterChef Türkiye'nin jürisi Mehmet Yalçınkaya, Ceyda Düvenci'nin programında sert yapısının nedenini açıkladı. Yalçınkaya, 'Restoranlar şefkat yuvası değil. Bizim derdimiz standardı sağlamak ve müşterinin hak ettiğini vermek' dedi.

2025.02.21 10:41 - Son Güncellenme: 2025.02.21 10:42 - Magazin
A
Mehmet Yalçınkaya, şeflerin sert tavrının nedenini açıkladı

Masterchef Türkiye'nin sevilen jürisi Mehmet Yalçınkaya, Ceyda Düvenci'nin programında sert yapısının nedenini "Restoranlar şefkat yuvası değil" diyerek açıkladı. Ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, Ceyda Düvenci'nin sunumuyla ekrana gelen Bambaşka Sohbetler isimli programa konuk oldu. Mehmet Şef, özel hayatından kariyerine birçok konuda samimi açıklamalar yaptı.

"BİZİM DERDİMİZ STANDARTI SAĞLAMAK"
Ceyda Düvenci'nin "Şefler mutfakta neden sertler?" sorusuna cevap veren Yalçınkaya, şu ifadeleri kullandı:

"Sürekli mutfağın içinde bağıran adamlar var gibi görünüyor ama orada olay şöyle oluyor... Bizim derdimiz standardı sağlamak ve müşterinin hak ettiğini vermek. Biz belirli bir zaman zarfında o yemeği hazırlamak zorundayız. Ve bunu aynı anda yüzlerce kişi için yapınca 'Lütfen domates verir misin?' diyerek bunu başaramayız.

"RESTORANLAR ŞEFKAT YUVASI DEĞİL"
Servis süresince her şeyin kusursuz ilerlemesi gerekir ve o şefkati servis bittiğinde ekibimize gösteririz. Sonuç olarak restoranlar da şefkat yuvası değil. Müşteriler bizi seçip geliyorsa bu konuda hata kabul etmek ne yazık ki mümkün değil"

Kaynak: BURSADA BUGÜN

Diğer Magazin Haberleri için tıklayın

2025.02.21 10:41
A

Otomobil, park halindeki tıra çarptı: 4 yaralı

Taylor Swift ve Oasis hayranları tehlikede mi?

11 Eylül terör saldırılarında hayatını kaybeden 3 kişinin daha kimlikleri tespit edildi

Sahte e-imza skandalı büyüyor! Vatandaş ne yapmalı?

Bursa dahil 8 ilde düzenlenen dolandırıcılık operasyonunda yeni gelişme

Bursa'da Aroma işçilerinin mağduriyeti meclis gündemine taşındı

Kandıra'da 5 plaj dışında denize girmek yasak

Son yağışlarda yeniden gündeme gelmişti... Bursa'da dolu topu belirsizliği sürüyor! 

Tatlıses ailesinde sağlık telaşı!

16 yaşındaki işçi çocuk tırın altında kalarak can verdi! Kaza mı cinayet mi?

Öne Çıkan Galeriler

Derin Talu kilo aldım deyip eski b...

Öne Çıkan Videolar

En Çok Okunanlar