Yılbaşı sofralarınızda olması gereken tatlılar
Bu özel günde "ne yapacağım" diyenlerin derdine deva olacak, en pratik ve lezzetli tatlı tarifleri...
CHEESECAKE
Malzemeler
3 paket yulaflı bisküvi,
70 gram tereyağı,
50 gram toz şeker,
Krema için;
5 paket labne,
1 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı süzme yoğurt,
3 yumurta,
1 yemek kaşığı limon suyu,
1 yemek kaşığı mısır nişastası.
Yapılışı:
Bisküvileri un haline getirin. Üzerine şeker ve tereyağı ekleyin, karıştırın. Kelepçeli tepsi altına yağlı kayıt yerleştirerek bisküviden oluşturulan karışımı taban yapın. Tabanın üzerini bardakla bastırarak sağlamlaştırın. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kontrollü pişirin.
Kreması için:
İlk olarak labneyi, sonrasında krema için yukarıda verilen malzemeleri yoğurt ve yumurta hariç sırasıyla kaba alın. Malzemeleri karıştırın. Krema yumuşayınca yoğurdu ekleyin. Yavaş yavaş yumurtaları ilave edin. Pürüzsüz kıvam olana kadar karıştırın. Kremayı pişen bisküvili tabanın üzerine yerleştirin. Kelepçeli kabı tepsi içerisine alın ve tepsiyi yarısına kadar su ile doldurun. 40-60 dakika kadar 160 derecelik fırında pişirin.
Son Güncellenme: 2022.12.29 16:09
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
