Yılbaşı lezzetleri
Tavuk fajita nasıl yapılır?
Tavuk dahil tüm malzemeleri 3 cm'lik kalınlıkta dikey doğrayın. Orta boy soğanı ise küçük küçük, ince şekilde doğrayın.
Tavuğun terbiyesi için sarımsakları incecik doğradıktan sonra limon suyu, pudra şekeri ve karabiberi bir kapta tavuk etlerine iyice yedirin. Yarım saat bekletin.
Dikey (jülyen) şekilde doğranmış sebzeleri zeytinyağlı tavada 5 dakika iyice pişirin. Terbiyelenen tavuğu da sebzelere ekleyin ve tavuklar renk alana kadar 7-8 dakika pişirin. Daha sonra bu karışıma soya sosu, tuz, kekik ve dilerseniz pul biber ilave edin. 3 dakika daha pişirin.
Hazırladığınız tavuk fajita harcını tortilla ekmeklerin arasına yerleştirip dürüm gibi sarın. Sıcak şekilde yiyin.
Malzemeleri damak zevkinize göre istediğiniz gibi çoğaltıp azaltabilirsiniz.
Son Güncellenme: 2016.12.28 11:06
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
