Yalnızca Bulgaristan göçmenlerinin bildiği 15 nefis lezzet
7- Lutenitsa
Yaz sonuna doğru bir kamyon yaklaşır: Taze Kırmızı Biber. Tüm Bulgaristan göçmeni kadınlar çılgınlar gibi kamyona doğru koşar ve sabah gelen araçta öğlen sadece ezik büzük kırmızı biberler kalmıştır. Çünkü kış için hazırlık vardır. İçinde patlıcan, havuç, domates, kırmızı biber ve envaiçeşit besin bulunan kahvaltılık salça hazırlanacaktır. İşte o salça Lutenitsa'dır.
Son Güncellenme: 2016.10.10 16:32
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
